Zemsta – Poznań, Stare Miasto

Kawiarnia, galeria, miejsce spotkań, warsztatów i koncertów, w dzień zjesz wegański lunch, a w weekend poranny brunch. Anarchistyczny Klub Księgarnia Zemsta w Poznaniu, nakarmił mnie smacznym śniadaniem i ciekawą lekturą.

W tym roku zaliczyłam kilka wizyt w Poznaniu i zawsze Zemsta była zajęta. Tym razem podjęliśmy kolejną – dla odmiany udaną – próbę. Trafiliśmy na śniadanie. A odbywają się one cyklicznie co sobotę w formie szwedzkiego stołu, kosztują 15 zł i trwają od 10 do 14 tej. Na stole znalazły się różnego rodzaju kanapkowe pasty, hummusy, sałatki, warzywa i owoce, domowe, świeżo wypieczone bułeczki w kilku wersjach i coś dla wielbicieli słodkości – mini naleśniki bananowe, konfitury, nutella i masło orzechowe. Podobno czasem jest też tofucznica i pasztet.

Zemsta to spółdzielnia socjalna, co oznacza że funkcjonuje na zasadach współpracy, samopomocy i dążenia do sprawiedliwości społecznej. Obecnie taki wzorzec działalności staje się coraz bardziej popularny, pojawia się sporo inicjatyw gdzie ludzie współtworzą swoje miejsca pracy, działają na zasadach kooperacji – bez szefów i bez wyzysku.

Zemsta to także księgarnia, cała ściana starannie wyselekcjonowanej literatury od filozofii przez kulinaria, socjologię, poezję, literaturę dziecięcą i design, po komiks. Dziewczyna odpowiedzialna za ten dział Zemsty służy pomocą, wiedzą i potrafi doradzić jeśli nie jesteś pewny czego konkretnie poszukujesz.

Zemsta w kuchni ma do zaoferowania sporo smacznego… serwuje kuchnię wegańską, dba o sprawiedliwe ceny i etyczne praktyki (zarówno wobec ludzi jak i zwierząt). Dlatego najsmaczniejsza kawa jest od zapatystów, a mleko do niej – wcale nie od krowy – a sojowe! Poza kawą, herbatą i napojami ze sprawiedliwego handlu w menu znajdziesz dania obiadowe (w tym zestawy), kanapki, sałatki, a w czwartki także burgery, nuggetsy i zapiekanki.

Ale przede wszystkim Zemsta to przyjazna, ciepła i naprawdę klimatyczna przestrzeń, w której poczułam się trochę jak u siebie, dlatego teraz muszę poszukać podobnej miejscówki w Wwa ;).