Baba Ghanoush
Jakim cudem nie było na blogu przepisu na baba ghanoush? Nie wiem i naprawiam ten błąd. Klasyka kuchni bliskowschodniej, prostota …
Archiwum: bakłażan
Pasta alla norma
Ostatnio w mojej kuchni panuje prostota. Korzystam z letniego dobrobytu, jagód, malin, młodych ziemniaków, fasolki szparagowej i każdej innej …
Spaghetti & pesto z bakłażana
Gdzieś pomiędzy nadwiślańską plażą, a kampinoskim lasem, między rowerowym wypadem, a klubowym koncertem, gotuję… Czasem nawet coś …
Ajwar, czyli pasta z papryki i bakłażanów
Były sobie wakacje, ciepło, chwile beztroskiej dewastacji, a teraz pora na nieuchronnie nadchodzącą zagładę życia towarzyskiego, pogódź …
