Hummus + kolendra = <3
Coriandrum sativum to moje ulubione zielsko, a hummus najlepsza na świecie vegan pasta, dlatego razem smakują zawsze spoko…
PRZEPIS
Czas przygotowania: 5 min. + 1 h
Ilość porcji: 2-4
SKŁADNIKI
1 szklanka ciecierzycy
3 łyżki tahini
2 łyżki oliwy
10 łyżek wody
sok z 2 limonek (+ skóra otarta z 1)
1 krzaczek kolendry
2 ząbki czosnku
sól
PRZYGOTOWANIE
- Ciecierzycę namocz ok. 12 h.
- Następnego dnia ugotuj w lekko osolonej wodzie, aż zmięknie.
- Ostudzoną ciecierzycę umieść w misce wraz z pozostałymi składnikami, zblenduj na gładką pastę.
- Smacznego :)
TAGI
KATEGORIA
BRAK KOMENTARZY