My Lisbon Story – Portugalia
Co roku pod koniec zimy myślę o ucieczce z tego kraju. O takiej na zawsze też, ale głównie o jak najszybszym dogonieniu wiosny. Wybieram miejsca bliskie, aby logistyka była prosta. Znajduję takie w których prawdopodobieństwo pojawienia się słońca jest większe niż tu lub istnieje w ogóle. Wszystko organizuję sama, nie bawię się w last minute, wolę niezależność. Padło na Portugalię, która długo musiała na mnie czekać… a szkoda!
Lizbona kojarzyła mi się jedynie z Wim’em Wenders’em, moją tajemniczą Joanną i tym, że raczej za stromo tam by zabrać rower bez przerzutek (a tylko taki posiadam).
Niecałe 4 h samolotem, lot bezpośrednio z Wwa, średnia temperatura w lutym +16, wegańskie knajpy, plaże, ocean i słońce… to ostatnie towarzyszyło mi non stop przez 6 dni, tak jednolicie błękitnego nieba nie widziałam od dawna.
Moje Lisbon Story będzie filmem o jedzeniu z hałasem w tle… usłyszysz dźwięk budowy i starego tramwaju nr. 28, metalowo punkowego lokalnego zespołu i hymn drużyny Sporting, a w oddali sygnał przepływającego promu :)
Miasto i okolica
Lizbona to miasto portowe, może nie jest specjalnie duże, ale z uwagi na jego położenie – ciągłe wspinaczki po schodach i uliczkami góra, dół – może dać w kość! Poza miastem krajobraz również raczej górzysty, także jeśli planujesz wypożyczyć rower to tylko z przerzutkami :)
Przez tydzień nie zdarzyło mi się nudzić. Jest sporo atrakcji typowo turystycznych, ale i miejsca totalnie pozbawione ludzi (oczywiście w sezonie może być z tym różnie). Są muzea, ogrody botaniczne, rzeka Tag, tarasy widokowe i zakamarki miasta. Fasady kamienic wyłożone ceramicznymi płytkami, kamienne chodniki (śliskie podczas deszczu) i tramwaje jeżdżące krętymi, wąskimi uliczkami.
Lizbona to także piłka nożna – Ronaldo jest portugalczykiem ;) – totalnie nie mój temat, ale ponieważ lubię doświadczać nowych rzeczy, byłam na meczu lokalnej drużyny Sporting CP z FK Astana (z Kazachstan’u). Stadion Sportingu zlokalizowany jest tuż przy metrze Campo Grande (linia zielona i żółta).
Z miasta bardzo łatwo dojechać na wybrzeże. Na południu: Costa da Caparica – ze szkółkami surfingu, okolice Sesimbry i Setubal – dzikie plaże i parki krajobrazowe, Costa de Gale. Na północ i zachód: Cascais – małe klimatyczne miasteczko z kilkoma różnymi plażami w okolicy i słynnymi Boca Inferno (miejscem sfingowanego samobójstwa Aleister’a Crowley’a w 1930), Cabo da Roca – najdalej wysunięty kawałek lądu Europy, Praia da Ursa, Praia da Adraga, miasteczko Sintra – z jego kiczowatymi zamkami. Oczywiście jest tego o wiele więcej :)
Transport
Do Lizbony można się dostać na kilka sposobów, możesz sobie wygooglać, ale ja opiszę ten z którego skorzystałam. Lot samolotem to najszybsza opcja, z Warszawy to niecałe 4 h (z lotniska Chopin’a). Z lotniska w Lizbonie do miasta najłatwiej dostać się metrem (linia czerwona „Vermelha”) – w zależności dokąd jedziesz – z przesiadką lub bez. Do centrum to jakieś 30 min max.
Poruszanie się po mieście jest mega proste, są 4 linie metra, autobusy, tramwaje, pociągi i promy. Najłatwiej jest nabyć kartę (kosztuje 0,5 €), którą można potem nieskończenie wiele razy ładować w zależności od potrzeb. Są różne opcje biletów, ale tzw. zapping (można nabić za 3 euro najmniej) jest najbardziej ekonomiczny i wygodny – sprawdziłam to ;) Są różne rodzaje kart, chyba ze 3, ale jeśli planujesz podróżować poza miasto kup sobie taką w kolorze zielonym – Viva Viagem – bo działa także w autobusach poza Lizboną, w pociągach i na promach. Dzięki niej dostaniesz się na Costa da Caparica, do Cabo da Roca (Praia da Ursa), do Cascais i wielu innych miejsc oddalonych o kilkadziesiąt kilometrów od miasta.
W trakcie wyjazdu korzystałam z aplikacji Citymapper, która wyznaczała mi drogę z punktu A do B pokazując alternatywne połączenia różnymi środkami komunikacji miejskiej. Polecam!
Gdzie jadać?
Pisząc o jedzeniu muszę nieco ponarzekać na aplikację HappyCow – z której zwykłam korzystać przy tego typu wyjazdach – niestety informacje są tam często nieaktualne i lepiej weryfikować wszystko na fb lub www. I to by było na tyle jeśli chodzi o narzekanie, bo Lizbona zaskoczyła mnie bardzo dobrym poziomem wegańskiego jedzenia. Niektóre z tych miejsc chciałabym mieć tu w Warszawie (np. Eight i Ao 26). A teraz konkrety…
Sama Sama – Crêpe and Juice bar (Travessa do Corpo Santo 7, 1200-131 Lisboa / facebook)
To był pierwszy posiłek na portugalskiej ziemi, coś jakby granolę z jogurtem owinąć w ciepłego naleśniczka, smaczne. W lokalu są oczywiście opcje na słono (z czosnkiem i awokado, godny uwagi), pyszne smoothie (polecam to z burakiem), świeżo wyciskane soki i napoje alkoholowe. Idealne miejsce, aby zaspokoić mały głód lub zjeść poranne śniadanie. Lokalizacja – blisko rzeki ;)
Eight – The Health Lounge (Praça da Figueira, 1100-241 Lisboa / facebook)
Ten lokal polubiłam szczególnie. Poza tym że ma jasno rozpisane menu, miłą obsługę, szafkę ze świeżymi kiełkami, które trafiają do kanapek, sałatek i soków, to ma też mini sklepik z różnymi fajnymi rzeczami (kupiłam sobie w końcu porządną butlę wielorazowego użytku, która trzyma temperaturę napoju ciepłego 12, a zimnego 24 h). Lokal jest spory, dwu piętrowy, minimalistyczny, czysty, jasny i z widokiem na miasto. Eight serwuje pyszne śniadania, chodź zdarzało mi się wpadać na ich panini Tundra i wieczorem ;) Jak to mój chłopak określił, tam jest za zdrowo, ale mi to totalnie odpowiada! Zdrowe toasty, ciepłe panini, świeże sałatki, ciekawy wybór smoothies (uwaga bo słodkie), świeżo wyciskane soki (kompozycje wieloskładnikowe), smoothie bowls, pyszne herbaty od teapigs i kilka rodzajów latte. Jedzenie które nie tylko smakuje, ale i odżywia, pełnowartościowe i w 100 % wegańskie!
Cafe Galeria House of Wonders (Largo da Misericordia 53, 2750-642 Cascais / facebook)
Do Cascais jedziesz sobie pociągiem w poszukiwaniu odrobiny przyrody, plaż i oceanu (albo Boca Inferno ;). Spacerujesz, chillujesz, stąpasz po piasku, czytasz książkę w cieniu palm i głodniejesz bardzo szybko. Do House of Wonders trafiliśmy przypadkiem, schowany w małej uliczce kilku piętrowy lokal/galeria/sklep, z zajebistym tarasem na dachu. Styl trochę hippie, trochę yoga, trochę nie jasne było dla mnie to że na dole jest bufet, a na górze to samo, ale podawane jako obiad. To wszystko nieważne, bo jedzenie smaczne. Wybraliśmy jeden z talerzy mezze, była opcja na sprawdzenie lokalnego craft’owego piwa, było słońce i mili ludzie :)
Ao 26 Vegan Food Project (Rua Vitor Cordon 26, 1200-484 Lisboa / facebook)
Wisienka na torcie, ostatni obiad wakacji, potwierdzenie wszystkiego co mi było o tym lokalu wiadomo! Ao 26 funkcjonuje w 2 przedziałach godzinowych, załapaliśmy się na zmianę dzienną i skorzystaliśmy z opcji wzięcia lunch’u (zupa + danie). Menu lunch’owe rozpisane jest na ścianie, 1 zupa i 2 dania do wyboru. Dodatkowo jest karta z potrawami, deserami i napojami. Jest to troszkę inny poziom serwowania jedzenia niż w pozostałych lizbońskich lokalach, Ao 26 to raczej restauracyjne dania podawane w bezpretensjonalnej przestrzeni. Teoretycznie lepiej rezerwować stolik, ale nam się udało wejść z ulicy i dostać miejsce dla 2 osób :) Bardzo dobre roślinne jedzenie, przemyślane, nowe smaki – ich słony tadżin przełamany słodkimi suszonymi owocami z chęcią zjadłabym ponownie. Niestety po zjedzeniu lunch’u mieliśmy problem ze zmieszczeniem deseru, ale mocno czekoladowe brownie polanem sosem i winnymi owocami było niezłe. Takiego lokalu brakuje w Wwa!
Jardim das Cerejas (Calçada Sacramento 36, 1200 Lisboa / strona)
HappyCow i internet strasznie podniecały się tym miejscem, więc postanowiłam sprawdzić. Lokalizacja jest dobra, obsługa przyjazna, jedzenie jadalne, jak na Lizbonę tanie. Ale jest to taki typowy wegański bufet, są potrawy lepsze i gorsze, w stylu kuchni indyjskiej, ale nie tylko. Menu zmienia się codziennie. Bufet jest w opcji z zupą i all you can eat, a za to mega plus.
Lisbon Vegan Restaurante (Rua de Arroios 177, 1150-053 Lisboa / facebook)
Ten lokal to był przypadek, wszystko już było zamknięte, a my akurat wracaliśmy z koncertu nieopodal. Dzielnica Anjos to miejsce dla różnych inicjatyw alternatywnych. Znajduje się tam Disgraça – przestrzeń dla wszelkiego rodzaju działalności DIY i nie tylko, wydarzeń kulturalnych, koncertów, tam właśnie spędziliśmy wieczór przy lokalnym punk metalu. Znajduje się również RDA69. Ale wracając do Lisbon Vegan Restaurante, jest to lokal podobny – w tym co serwuje – do opisywanego powyżej Jardim das Cerejas. Też funkcjonuje opcja bufetu, też można jeść do oporu, ceny podobne, dania podobne. Jak się lubi tego typu jedzenie, to po wyjściu będzie radość i pełny brzuszek :)
YAO Pressed Juicery / YAO Coffee & Tea Lab (Largo Dr António Sousa Macedo 4-B / Calçada do Combro 56 / facebook)
A to kolejne miejsce, które polubiłam bardziej niż inne. Soczki, kawa, ciasta, bowle i inne małe przekąski. Yao to 2 mini lokale, jeden z nich znajduje się obok mojej ulubionej lazurowo-morskiej kamienicy :) Drugi kawałek dalej idąc w dół ulicą. Jedyne co bym zmieniła to te plastikowe butelki na szklane!
Mÿiced Baixa (Rua Assunção 44, 1100-571 Lisboa / strona)
Lody w lutym, czysta perwersja. Tak dla zmyłki czarne są waniliowe (jako barwnik węgiel aktywny). Lody do kubeczka nalewasz sobie sam, obsługa nakłada ci wybrane dodatki i waży, płacisz. I na tym zakończę temat lodów, to w końcu luty, było mi po nich trochę rześko.
PSI Restaurante Vegetariano (Alameda Santo António dos Capuchos, 1150-314 Lisboa / strona)
PSI to restauracja w ogrodzie ze świeżym i sycącym jedzeniem. Dania różnego rodzaju, nie wszystkie są wegańskie, ale obsługa z chęcią odpowiada na pytania. Kuchnia trochę azjatycka, a trochę fusion. W opcji lunchowej do drugiego dania dostajemy zupę i napój, ale gdybym mogła cofnąć czas za zupę bym podziękowała. Świeże, zdrowe i solidne jedzenie dość blisko Estufa Fria.
Wish slow coffee house (/ facebook)
To chyba jedyna prawdziwa kawiarnia w Lizbonie na jaką trafiłam, wszystko się tam zgadzało i w końcu mieli 2 czy nawet 3 rodzaje roślinnego mleka! Smaczna arabica, dobra muzyka – w porównaniu do okolicznych miejsc – i ładne filiżanki :) Kawiarnia znajduje się na terenie LX Factory, o którym napiszę dalej.
Pizzaria Lisboa (Rua dos Duques de Bragança 5H, 1200-162 Lisboa / strona)
Kiedy nie wiesz na co masz ochotę, boisz się kolejnej kulinarnej porażki lub nudnego wegetariańskiego bufetu idziesz na pizzę! Włoska kuchnia powinna być pewniakiem, o ile oczywiście ktoś nie próbuje ściemniać i stosuje się do kilku podstawowych zasad. Pizzaria Lisboa to bezpieczny wybór, można poprosić o marinarę, można podpytać o inne warianty z samymi warzywami, ciasto jest cieniutkie, mąka 0, noże ostre, wnętrze przytulne i tłoczne. Smaczna prostota, dobra limoniada, duży wybór win i drinków. Zlokalizowana tuż za rogiem, od Ao 26.
Sanskar Nepal (Rua Chagas 25-27, 1200-036 Lisboa)
Nie będzie foty, bo było za ciemno ;) To miejsce uratowało nas w poniedziałek – w dzień który większość wegańskiej gastronomii robi sobie wolne. Zlokalizowane tuż obok Sapato Verde, mroczne, tłoczne, serwujące kuchnię nepalską. Mają oddzielną kartę z daniami vegan-friendly, ale najlepiej pytać i mówić bez czego konkretnie chcecie daną potrawę. Jeżeli chodzi o walory smakowe to poprawne, porcje również w porządku. Mango lassie na kokosowym mleku <3 – tylko mało.
Vegana Burgers (3 lokalizacje: Saldanha, Cascais i Cais do Sodre / strona)
Odwiedziliśmy chyba tylko dlatego, że byliśmy nieopodal. Mój chłopak wziął sobie menu, które składało się z burgera, napoju i ziemniaczanych chipsów. Próbowałam i bardzo się cieszę, że nie byłam głodna na tyle by skusić się na własną porcję. Smak burgera totalnie zamulony, niezbyt świeże składniki, nuda. Fajnie, że chipsy wyglądają na robione na miejscu, szkoda że są zimne, a sos które jest im dedykowany – niesmaczny i tłusty. Nie moja bajka, ale dla fanów fast-food jak najbardziej!
Pizzeria Romana (Rua da Conceição 44) i Primo Basilico (Rua dos Remédios 37)
Opiszę te miejsca razem, bo nie ma co się rozpisywać. Jeśli lubisz pizzę na wynos, pizzę bułę, pizzę na szybko, na slice’y to właśnie tam. Są to lokale o sporej ilości smaków gotowej pizzy i focacci do wyboru (kilka wegetarian/wegan), kupujesz na kawałki, pizza jest ponownie podgrzewana. Jest to opcja na mniejszy budżet i na szybko, fajnie że istnieje!
Zakupy
Jeśli chodzi o dostępność podstawowych wegańskich zamienników tj. np. roślinne mleko to znajdziesz je raczej wszędzie, nawet w dyskoncie pingo doce (coś jak nasza biedronka), z bardziej skomplikowanymi zachciankami może być ciężej (lepiej odwiedzić wymienione niżej Go Natural czy Pure Bio). Przeciętny sklep spożywczy jest bardzo dobrze zaopatrzony w świeże warzywa i owoce, płatki śniadaniowe i inne podstawowe produkty. W Portugali popularne są tzw. pastelarie, połączenie piekarni z cukiernią, w nich przy odrobinie szczęścia można znaleźć coś vegan-friendly (np. w pastelari Batalha są kanapki i babeczki z warzywnym nadzieniem).
Go Natural (5 różnych lokalizacji na terenie Lizbony / strona)
Sklep z ekologiczną i organiczną żywnością, ze sporym wyborem wegańskich jogurtów, tofu, serów, słodkości etc. Na miejscu jest mini bistro, mają sojowe mleko do kawy i jakieś opcje vegan-friendly jedzenia również.
Sapato Verde – Eco Vegan Store / Green Beans / Dona Flor Cafe & Bistro (Rua Chagas 31-33, 1200-036 Lisboa / facebook)
Trzy różne koncepty w jednym: sklep z ciuchami, butami i kosmetykami, sklep spożywczy oraz kawiarnia. Mają kosmetyki Dr. Bronner’s i ciastka Kookie Cat… na wakacjach można sobie pozwolić na odrobinę wegańskiego luksusu :)
Pure Bio – Organic Supermarket (Rua Fernão Lopes 17, 1000-090 Lisboa / facebook)
Kolejny market ze zdrową żywnością i kolejna okazja na nabycie produktów wegańskich :) Są też orzechy i suszone owoce na wagę, fairtrade’owe czekolady i sojowe lody.
Miejsca
Możesz oczywiście przez 7 dni non stop jeść, ale jak już ci się znudzi to na terenie Lizbony i w jej bliskiej okolicy jest sporo ciekawych miejsc. Tak w skrócie opisze kilka z nich:
LX Factory ( 103, 1300 – 501 Lisboa / strona)
Przestrzeń pofabryczna, którą zagospodarowano na wszelkiego rodzaju tematy start-up’owe, concept store’y, barbershop’y, studio tatuażu, butiki, targi staroci, restauracje, drink bar’y i super księgarnię. Muzyka na żywo, lokalne trunki, imprezy, okazja do spotykania ludzi z różnych stron świata. Na ścianach murale, wlepki, tagi, ale niektóre z knajp zbyt nadęte jak na takie okoliczności przyrody. Dobra kawa w Wish, pisałam o niej chwile temu!
Estufa Fria (Parque Eduardo VII, 1070-051 Lisboa / strona)
Ogród botaniczny z roślinami z całego świata, podzielony na strefy klimatyczne. Ogromne bananowe palmy i paprocie <3
Calouste Gulbenkian Museum (Av. de Berna 45A / Rua Dr. Nicolau de Bettencourt / strona)
Kolejne zielone miejsce na mapie Lizbony, pełne roślin, oczek wodnych i wolno chodzącego ptactwa. W ogrodzie znajduje się muzeum i biblioteka, są ławki w cieniu drzew i trawa na której można wygrzewać się w słońcu.
Cascais (30 km od Lizbony)
Małe miasteczko z odczuwalnie innym klimatem od tego który panuje w Lizbonie. Falujące czarno-białe mozaiki chodnikowe prowadzą cię uliczkami, poprzez małe knajpki, kiczowate stragany z pamiątkami ku oceanowi. W okolicy są plaże i klify, można wypożyczyć rower i pojechać sobie wzdłuż wybrzeża do plaży Guincho albo i dalej. W Cascais jest kilka knajp z opcjami wegan, ale i całkowicie wegetariański House of Wonders (o którym wcześnie pisałam).
Cabo da Roca i Praia da Ursa (40 km od Lizbony)
Najdalej wysunięty kawałek lądu kontynentu europejskiego, wysokie i strome klify, magiczne fale. Aby się tam dostać wsiadasz w pociąg na stacji Cais do Sodré, jedziesz do końca do stacji Cascais, wsiadasz w autobus linii 403 i wysiadasz na przystanku Cabo da Roca. Klify mają ponad 140 m wysokości, robią wrażenie, woda uderza w nie jakby w zwolnionym tempie. Piękno i siła natury, Ocean Atlantycki i ta surowa roślinność <3
Praia da Ursa to jedna z piękniejszych plaż jakie widziałam, mimo że leży blisko cywilizacji jest to plaża dzika. A z Cabo da Roca to jedynie 30 minut drogi pieszo… ale nie jest ona dla każdego! Przyznam, że nie byłam za dobrze na nią przygotowana. Nie bądź jak ja, załóż wygodne, dobrze trzymające się powierzchni skał buty (a nie trampki vans lite które są śliskie jak @$@$%) i plecak, weź spory zapas wody i jakieś jedzenie, jak już tam dotrzesz na bank będziesz chciał/a zostać na dłużej :P Droga jest meeeeega! Na początku idziesz grzbietem klifu, wokoło kwiaty, rośliny, szum wiatru i widoki na bezkresny ocean. Potem zaczyna się już zejście w dół i robi mniej sielankowo, wiele razy musiałam używać rąk, luźne małe kamyczki powodują poślizgi, dlatego musisz się uzbroić w cierpliwość. Nagroda jest wielka, na dole czeka rajska plaża. Byliśmy tam po południu, łącznie z nami na plaży przebywało może z 6-8 osób. Plaża osłonięta jest od wiatru, piasek idealnie karmelowy, postrzępione głazy i skały tworzące naturalne formacje, czyste powietrze… miejsce do medytacji, do czytania, do podziwiania zachodów słońca. Powrót jest o wiele łatwiejszy, taka tam wspinaczka, trochę potu na czole i tyle. WAŻNE Pamiętaj, aby zabrać ze sobą z powrotem wszystko co przyniesiesz bo na plaży nie ma śmietnika! Natura sama sobie nie poradzi z tym całym cywilizacyjnym syfem, musimy jej pomagać!
Sintra (28 km od Lizbony)
Ostatniego dnia padało, po 6 dobach pełnych słońca raczej nie mogłam narzekać. Dzięki temu Sintra była bardzo zimna i mroczna, zamek Pena zanikał w chmurach. Na chwilę przeniosłam się do romantycznego pałacu i zaginionego ogrodu. Z powodu aury obczaiłam jedynie Quinta da Regaleira, zespoł pałacowo-parkowy na stoku góry, ale w Sintrze jest jeszcze kilka zamków – chodź bałabym się tam znaleźć w szczycie sezonu ;)
Costa da Caparica (20 km od Lizbony)
Okazja do przepłynięcia się promem lub przeprawienia mostem Vasco da Gamy… okazja do nauki surfingu, do odpoczynku i wielogodzinnych spacerów brzegiem oceanu. Już nie tak dziko jak na Praia da Ursa, ale dla odmiany Costa da Caparica to ciągnące się kilometrami piaszczyste plaże, restauracje, bary, kempingi, szkoły surfingu, ogólnie bardziej turystyczne klimaty.
Na koniec tylko dodam, że w czasie kiedy ja chodziłam sobie boso po tej plaży w cienkiej bluzie i jeansach, w Polsce było jakieś -16 stopni… Dlatego naprawdę polecam zimowe ferie spędzić w Portugalii :)
BRAK KOMENTARZY