Truskawkowo bananowe smoothie na mleku z konopi
Zalegały mi ziarna konopi w szafce, bio, raw i w ogóle milion wartości odżywczych nie mogło się tak marnować więc wylądowało w mleku, a mleko w smoothie :)
Słodkie truskawki i banany przełamane gorzkimi ziarnami kakaowca idealnie zamaskowały intensywny smak mleka z konopi. Takie smoothie jest nie tylko smaczne, ale i pełne kwasów omega 3 i 6, minerałów (sporo wapnia, żelaza, magnezu), witamin, aminokwasów i błonnika.
PRZEPIS
SKŁADNIKI
mleko:
2 szklanki mleka z ziaren konopi DIY*
200-250 g truskawek mrożonych
2 dojrzałe banany
1/2 łyżeczki ekstraktu z wanilii
dekoracja:
ziarno kakaowca
TIP: *Mleko z ziaren konopi robisz w prosty sposób: 1/2 szklanki niełuskanych ziaren konopi blendujesz z 2 szklankami przefiltrowanej wody, do momentu aż powstanie mocno nieprzezroczysta ciecz. Odcedzasz pozostałości ziaren konopi od mleka przelewając przez gazę lub bardzo drobne sitko. Mleko gotowe do spożycia. Ponieważ takie surowe mleko ma dość specyficzny, intensywny smak, idealnie nadaje się do wszelkiego rodzaju smoothies, jeśli chcesz pic samo możesz je dosłodzić i przyprawić jak tylko lubisz. Przechowuj w lodówce 2-3 dni max.
Jeśli chcesz słodsze smoothie dodaj syropu klonowego lub innego słodkiego.
PRZYGOTOWANIE
- W blenderze kielichowym umieść wszystkie składniki i dokładnie wymieszaj. Podawaj posypane pokruszonymi ziarnami kakaowca.
BRAK KOMENTARZY