Wpisy w kategorii: sos

Majonez chipotle z aquafaby

Majonez chipotle z aquafaby

Początek majówki to dla mnie otwarcie sezonu grillowego. Spędzę go w klubie Pogłos pomagając ekipie w pierwszym tegorocznym Vegan …

Meat(less)balls w rozmarynowym sosie

Meat(less)balls w rozmarynowym sosie

Meatballs’y do dań szybkich nie należą, dlatego jadam je tylko czasem. Ale jak już jadam to na wypasie. Tym razem nie-mięsne kulki …

Curry z ciecierzycą & masłem orzechowym

Curry z ciecierzycą & masłem orzechowym

Wspomnienie mini trasy z zespołem, wspomnienie miłe, wspomnienie smaczne… Pusta kuchnia, na ścianach antyfaszystowskie wlepki, wielki gar, …

Śliwkowy sos BBQ / Do słoików

Śliwkowy sos BBQ / Do słoików

Dziko rosnące owoce to poza miastem częsty widok. Opuszczone gospodarstwa zarastają chaszczami, drzewa owocowe w ich ogródkach …

Wegański majonez z nerkowców

Wegański majonez z nerkowców

Dotychczas najbardziej smakował mi majonez z mleka sojowego, ale kiedy zabrakło w szafce oleju rzepakowego nagle okazało się że majonez …

Szybkie penne pomidorowe na winie

Szybkie penne pomidorowe na winie

Nie wiem jak mogłam dotychczas tego nie wrzucić na bloga, ale naprawiam błąd. Dziś będzie 20 minutowe pomidorowe penne. …

Sos do pizzy z wyciskarki / Do słoików

Sos do pizzy z wyciskarki / Do słoików

W tym roku zdecydowanie za późno wzięłam się za przetwory, przez co pomidory które kupiłam na passatę nie były idealne i musiałam wykombinować …

Burgery BBQ z komosą & sos

Burgery BBQ z komosą & sos

W powietrzu czuć wiosnę, a ja zaczynam myśleć o pierwszych grillach i piknikach. Dzisiejsze burgery są  przedsmakiem nadchodzącego sezonu. Barbecue …

Makaron z sosem (bez)serowym z ziemniaków

Makaron z sosem (bez)serowym z ziemniaków

Totalny wstyd, ale w zamierzchłych czasach mej egzystencji jadałam makaron z serowym sosem instant… chemia, plastik i zło, było …

Pesto alla trapanese

Pesto alla trapanese

Wakacje 2 lata temu, widok na morze tyrreńskie, tydzień na najsmaczniejszych pomidorach świata z bazylią, tydzień piachu, słońca …

Boczniaki à la teriyaki & marchewkowy dressing

Boczniaki à la teriyaki & marchewkowy dressing

Teriyaki to japońska technika gotowania polegająca na grillowaniu zamarynowanych wcześniej składników. Gdzie „teri” oznacza błyszczeć, a „yaki” że coś …

Sos tysiąca wysp

Sos tysiąca wysp

Tysiąca wysp nie odwiedzę nigdy…na razie udało mi się może kilka :P Prawdopodobnie recepturę sosu wymyśliła pewna …

Migdałowo bazyliowe pesto

Migdałowo bazyliowe pesto

Odkopuję kolejny zaległy przepis. Niebawem nowe smaki w nowej kuchni, a tymczasem na obiad makaron… Każdy ma swój ulubiony …

Makaron z sosem kalafiorowym

Makaron z sosem kalafiorowym

Again and again sos typu „serowy”, w kolejnej wersji, tym razem kalafiorowej. Na Eat me please! był już …

Sos słonecznikowo „serowy”

Sos słonecznikowo „serowy”

Po zawarciu domowego paktu o jak najmniejszym spożyciu glutenu, produktów przetworzonych i słodyczy, nadszedł czas na mały cheat day! …

Szparagi z sosem cytrynowym

Szparagi z sosem cytrynowym

Rozmawiałam ostatnio z pewną dziewczynką, którą znam od ponad 20 lat na temat szparagów. Powiedziała, że zawsze lubiła je jeść …