Zapiekanka pasterska i test patelni Woll Diamond
Dziś mała podróż do Wielkiej Brytanii i przepis, który oryginalnie wpisywał się w zasadę zero waste, bo z założenia wykorzystywał resztki …
Archiwum: bulion warzywny
Portugalska zupa warzywna
Spędziłam niedawno kilka dni w Portugalii, pojechałam na południe do rejonu północnego Algarve i południowego Alentejo. Zanim pojawi się …
Żurek z puree ziemniaczanym
Kto ma czasem ochotę na żurek? Ta tradycyjna polska zupa, powstaje na bazie zakwasu z mąki. Żeby zjeść go w wersji bezglutenowej, …
Meat(less)balls w rozmarynowym sosie
Meatballs’y do dań szybkich nie należą, dlatego jadam je tylko czasem. Ale jak już jadam to na wypasie. Tym razem nie-mięsne kulki …
Zupa z czarnej fasoli i soczewicy
Dziś w menu typowa zupa zimowa. Nadaje się by spakować ją w pudełko i zabrać do pracy. Nadaje się by zastąpić 2 …
Zupa krem ciecierzyca & pomidory
Sezon na pomidory zaczyna się w połowie lata, ale na szczęście są jeszcze te w kartonikach i butelkach, dostępne przez cały rok. Właśnie one …
Tom Kha Tofu, tajska zupa kokosowa
Dziś kolejna na blogu – po Tom Yum i Pho – klasyczna zupa tajska. Zapraszam na kokosową zupę Tom …
Curry z dynią i nerkowcami
Być może ostatnią rzeczą na jaką masz ochotę o poranku – po halloween – jest dynia. Ale ciepła, dobrze …
Risotto ze szparagami i pistacjami
Sezon na szparagi, czas start! Były już szparagi zielone z sosem cytrynowym (holenderskim), a tym razem wylądują w risotto …
Udon z tofu, grzybami i warzywami
Kiedyś z lenistwa chodziłam do pewnej sieci karmiącej smażonym makaronem. Wybierając tofu, chrupiące warzywa, myślałam o tym jak …
Zupa krem orzechowo dyniowy
Sezon na zupy trwa, to chyba szczyt lenistwa, bo przecież krem to najszybsza i najprostsza opcja na efektowną przystawkę, a nawet całkiem …
Krem z białej fasoli
Czytasz dokładnie etykiety zanim coś kupisz, prawda? Poza bardzo istotną kwestią jaką jest skład danego …
Makaron z sosem kalafiorowym
Again and again sos typu „serowy”, w kolejnej wersji, tym razem kalafiorowej. Na Eat me please! był już …
Tajska zupa z czerwonym curry, Tom yum
Kiedy jadam w wegańskiej sieciówce na literę „L” zawsze na stół wjeżdża zupa tajska. Ładnie pachnie, rozgrzewa, syci …
Zupa krem dynia & pomarańcza
Za oknem summertime sadness…kończy się namiastka lata, zimne noce i smutne twarze…wracają. Jedyna opcja, żeby nie poddać się temu …
Sos słonecznikowo „serowy”
Po zawarciu domowego paktu o jak najmniejszym spożyciu glutenu, produktów przetworzonych i słodyczy, nadszedł czas na mały cheat day! …
Pęczotto ze szpinakiem & groszkiem
Miałam straszną ochotę na risotto z dynią, dlatego zrobiłam pęczotto ze szpinakiem :P Poza sezonem dynia jest towarem …
