Piernikowa granola
W świecie zdominowanym przez produkcję masową coraz częściej wracam do korzeni i doceniam magię prezentów domowej roboty. Są one wyrazem…
Wpisy w kategorii: DIY
Jak skomponować Buddha Bowl
Buddha bowl, poke bowl, miska buddy, czy healthy bowl określają pewną ideę posiłku, składającego się z kilku …
Domowa produkcja kiełków (w słoiku)
Kwarantanna zmusiła mnie do przeanalizowania zawartości wszystkich szafek kuchennych, zaczęłam powoli konsumować zapasy i doceniać ich pokaźną …
Płyn antybakteryjny DIY
Chciałam napisać jakiś mądry tekst o tym co się teraz dzieje na tej planecie, ale chyba nie umiem… Więc napiszę krótko, zostań …
Proszek do prania i do płukania DIY
Długo się zabierałam do tego wpisu, chciałam najpierw przetestować domowe środki piorące na swoich ciuchach, zanim zrobicie …
Naturalny spray na komary i kleszcze DIY
Jeszcze w maju podróżowałam po Kostaryce z najmocniejszym – dostępnym na rynku – środkiem na komary w kieszeni, zawsze w gotowości. Naczytałam …
Ekologiczny & uniwersalny płyn do czyszczenia
W tym roku postanowiłam na poważnie zabrać się za temat „zero waste” w swoim życiu. Wiele zmian wprowadziłam już …
Wegański jogurt DIY
Kolejne podejście do zrobienia domowego jogurtu zakończone sukcesem, więc postanowiłam w końcu o tym napisać. Może akurat masz zajawkę …
Zero Waste – jak zacząć?!
W ten weekend w Warszawie odbywają się dwie ciekawe imprezy jedną z nich jest warszawska edycja Veganmanii (link …
Śliwkowy sos BBQ / Do słoików
Dziko rosnące owoce to poza miastem częsty widok. Opuszczone gospodarstwa zarastają chaszczami, drzewa owocowe w ich ogródkach …
Smoothie bowl DIY
Zdarza ci się jadać smoothie na śniadanie? Zaczynasz dzień od owsianki? A może koktajlu owocowego lub proteinowego shake’a? …
Dżem z kwiatów lilaka
Tydzień temu moje osiedle zrobiło się całe fioletowe, zapach wdzierał w nozdrza i trochę drażnił, a trochę cieszył. Lilak, …
Słodki balsam peelingujący w kostce
Nadal mamy zimę i moja skóra ma już tego dość, dlatego postanowiłam jej trochę pomóc. Zrobiłam kosmetyk …
Sos do pizzy z wyciskarki / Do słoików
W tym roku zdecydowanie za późno wzięłam się za przetwory, przez co pomidory które kupiłam na passatę nie były idealne i musiałam wykombinować …
Zielone soki oczyszczające – sokowy detoks
To będzie wpis pełen zdrowia, bo gdzieś między pieczeniem ciast i spożywaniem lodów, opijam się litrami świeżo tłoczonych …
Konfitura malinowo lawendowa
Kiedyś będę mieć ogród pełen palm i egzotycznych owoców, ale póki co mam kilka małych doniczek z ziołami, od czegoś …
Cynamonowy cukrowy peeling do ust
Czerwiec był intensywny, szybki i zmienny niczym pogoda w ten weekend. Wakacje w trasie, nowe znajomości, milion inspiracji, …
Tofu DIY
Wracam po wakacyjnej przerwie i od razu cisnę tematy DIYowe. Bo wszystko można czasem zrobić w domu, nawet jeśli łatwiej …
Ekstrakt z czekolady (ziaren kakaowca)
Po tym jak 3 lata temu wyprodukowałam pierwszą serię ekstraktu z wanilii, w zaciszu mojego królestwa powstało wiele DIY’owych …
Przyprawa dukkah
Tym razem coś z kuchni egipskiej – przyprawa na bazie orzechów, której smak możesz dowolnie modyfikować. Oryginalnie stosowana …
Mus / puree z jabłek do ciast i nie tylko
To wpis z serii – zrób to sam – i dzisiaj będzie mus z jabłek. Jeśli nie spotkałeś się dotychczas z użyciem …
Przyprawa piernikowa
Możesz ją kupić w sklepie, ale czasem pada jak dziś, jest za zimno, za mokro, za bardzo nie chce ci się… wtedy wchodzisz …
Musztarda buraczana
Gdyby nie blog pewnie nie zrobiłabym własnej, domowej musztardy. Ale internet powiedział mi że to proste, a ciekawość pchnęła do działania i tak oto powstała …
Krem na kanapki – „Nutella” DIY
Kiedy los daje ci reklamówkę orzechów laskowych w środku nocy, dziękujesz i bez słowa udajesz się z nią do domu. Następnego …
Skórka pomarańczowa kandyzowana
Zgodnie z zasadą, że nic się w moim domu nie marnuje, a jedzenia się nie wyrzuca… na śniadanie wjechał świeżo wyciskany sok …
Przyprawa gomashio – sól sezamowa
Dziś coś prostego do zrobienia samemu w domu, dwa składniki, dwadzieścia minut i sól sezamowa gotowa. Gomashio (gomasio …
Ajwar, czyli pasta z papryki i bakłażanów
Były sobie wakacje, ciepło, chwile beztroskiej dewastacji, a teraz pora na nieuchronnie nadchodzącą zagładę życia towarzyskiego, pogódź …
Jabłkowo cynamonowe powidła
Zima, obumarła natura czeka na to samo co ja, jeszcze ponad miesiąc. W sklepach, na bazarach importowane warzywa, owoce, no i nasze …
Rejuvelac DIY / wstęp do produkcji wegańskich serów
Wegańskie sery ze sklepu to jak dla mnie średnie walory smakowe, wysoka zawartość tłuszczu, spory koszt, a do tego …
DIY Instant Chai Masala
Spędziłam kiedyś dwa tygodnie na Jersey, jednej z Wysp Normandzkich położonych niedaleko kanału La Manche. Znajomi u których mieszkaliśmy mieli …
Przyprawa za’atar / zatar / za’tar
Za’atar / zatar / za’tar / zaatar – to przyprawa kuchni bliskiego wschodu (w Iranie serwują go do niemalże …
Ekstrakt z wanilii
Do tej pory wydawałam majątek na ekstrakt z wanilii, bo wolę go od sztucznego aromatu waniliowego który można nabyć w każdym sklepie za grosze. Jak …
„Wędzony” kokos
Nie jaram się nazywaniem rzeczy wegańskich, typowo mięsnymi określeniami, ale czasem ciężko znaleźć odpowiednie słowo, aby określić …
4 sposoby na wegański majonez
Alternatywne „majonezy”, roślinne zamienniki i substytuty dzięki którym przypomnisz sobie czasy wyjadania ze słoika tej wysokokalorycznej białej substancji. Akurat …
Wegański „parmezan”
Wszyscy pewnie znają i mają własny przepis na roślinną alternatywę parmezanu. Dla tych co jeszcze nie zmontowali sobie słoiczka, …
Ciastka dla suki czy psa
Dla jednej z ważniejszych istot na tej planecie upiekłam ciastka. W 100 % wegańskie, ona jeszcze nie wie (moja suka), …
Masło orzechowe
Czasem mi się zdarzy, że chcę coś stworzyć od podstaw, tym razem wybór padł na masło orzechowe, które przydaje …
Mleko kokosowe i migdałowe DIY
Taka akcja… Potrzebujesz mleka kokosowego do zupy, w osiedlowym nie ma, dalej nie chce ci się jechać, nic pilnego, potrzebujesz …
